中新社北京分社正文

北京老字号饭庄“萃华楼”开新店

2020年11月19日 14:02 来源:中新网北京

  11月18日,北京老字号饭庄“萃华楼”印象城店正式开业。萃华楼创建于1940年5月16日,名字寓意为“荟萃鲁菜之精华于一楼,以飨食客”,是一家正宗鲁菜餐厅。萃华楼是唯一一家连续两年摘得米其林一星的北京老字号,其主厨王培欣也是京城老字号餐馆中唯一一名米其林星厨。据悉,新店菜单中,创新菜几乎占到全部菜品50%。图为北京老字号协会会长陈文致辞。(来源:中新社 摄影:贾天勇)

编辑:刘文曦

中国新闻社北京分社版权所有::刊用本网站稿件,务经书面授权
主办单位:中国新闻社北京分社 地址:北京市西城区百万庄南街12号 邮编:100037
信箱: beijing@chinanews.com.cn  技术支持:中国新闻社网络中心