2月19日，市民在沙县小吃北京旗舰店购买食品。沙县小吃北京旗舰店日前在西城区西绒线胡同正式开业。该旗舰店占地约1000平方米，以中式建筑风格为主体打造沉浸式场景，内设中华小吃新零售区、智能厨房区、展示运营区和餐饮区，是集餐饮、文创、社会服务和新零售于一体的综合性旗舰店。20世纪90年代，伴随改革开放和城市化进程，“1元进店，2元吃饱、5元吃好”的沙县小吃迅速占据街头巷尾，成为国民小吃。(来源：中新社摄影：田雨昊)
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