“昌平苹果”擦亮金字招牌 勾勒文旅农融合发展新图景

　　中新网北京新闻10月16日电    “又是一年苹果红，观光采摘到昌平”。金秋十月，硕果盈枝，昌平区2万亩苹果迎来了采收季。为推动苹果产业高质量发展，不断擦亮“昌平苹果”金字招牌，近年来，昌平区引良种、建基地、强技术，不断优化完善产业结构，并出台相关扶持政策，内抓质量、外树品牌，昌平苹果实现了扩量、提质、增效、创牌等历史性飞跃，勾勒出文旅农融合发展助力乡村振兴新图景。

　　昌平盛产苹果，早在明代的《群芳谱》中就有记载，“苹果出北地，燕赵者尤佳”。因属于近郊的燕山山脉，横贯东西，形成了一道天然屏障，昌平北依燕山、南傍京密引水渠，中间一道由东至西狭长的山前丘陵岗台地貌，称之为“山前暖带”，成为苹果主要产区。这里北高南低，土层深厚，昼夜温差大，日照长，地下水丰富，为苹果生长发育提供了得天独厚的自然条件。

　　记者了解到，北京引进和栽培大苹果始于二十世纪初期，经过近百年的发展，已形成独具北京特色的苹果产业带。目前全市苹果面积12余万亩，其中昌平区苹果种植面积2万亩，年产量约1000万公斤，总产值稳定在1亿元左右。

　　昌平区是北京市最为重要的苹果产业带，是首都特色农业的典型代表。如何以“小苹果”打造“大品牌”？如何让“小苹果”带动“大产业”？金秋时节，记者走进苹果主产区之一的崔村镇一探究竟。

　　目之所及，红彤彤的苹果挂满枝头，果香四溢。果农们在晴好天气里忙着采摘、分拣、装箱，一派繁忙的丰收景象。

　　崔村镇镇长聂慧松介绍，作为昌平苹果的主产镇，崔村镇现有标准化苹果种植面积6000余亩，有红富士、王林等40余个品种，年总产量约4000吨。镇域内有横穿东西的京密引水渠，水资源丰富，且地处山前暖带，昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃无污染，这些得天独厚的地理气候条件造就了昌平苹果优秀的果品品质：个大形正、色泽鲜艳、果肉多汁，深受消费者青睐。

　　她称，眼下，王林苹果正处于采摘季，果农采摘后正陆续分级装箱销售；红富士苹果渐渐变红，再过一周至霜降将迎来最佳采摘期。从9月下旬王林苹果上市，昌平的苹果采摘季可一直持续至11月份。

　　“刚毕业时，我在城里做大厨，后来就回村跟父亲种起了苹果。”崔村镇苹果大户许凯这一种就是近20年。

　　“今年昌平苹果迎来大丰收，我们一家都特别高兴。王林脆甜多汁、富士酸甜可口，采摘一般10块钱一斤。家里的果园亩产能达到7000斤左右，每亩收入预计在2万元左右。”许凯称，经过十几年的积极探索、不断更新，目前果品优质化持续提升，客户日趋多元化，产值持续增加。

　　品质是昌平苹果产业不断延展的基石。为强化昌平区苹果特色主导产业优势，擦亮“昌平苹果”金字招牌，今年，昌平区印发了“昌平苹果”统一标志的包装箱，并与邮政、顺丰等快递物流集团合作，并开展昌平苹果直播带货、进商圈、进社区等线上线下活动，延长产业链、提升价值链、优化供应链。

　　在崔村镇，记者了解到，该镇结合设施农业发展优势，不断推进果业深加工，提升果品附加值。目前，已联合昌平职业学校进行深加工研发，历时3年推出26道特色苹果菜品，打造“舌尖上的苹果红”——“真顺苹果宴”，将果香融入一道道佳肴中。与此同时，苹果主题画展、采摘体验、苹果音乐节……苹果元素融入农耕文化、民俗文化，激发新动能、开辟新空间，全面带动乡村全面振兴。

　　聂慧松表示，崔村镇形成了一条集体验、采摘、旅游、住宿为一体的产业链，持续探索文旅农融合发展新路径，聚焦苹果小镇建设，整合各类资源要素综合施策，通过实施苹果科技小院、老果树研发基地、苹果主题微提升公园等特色项目，全力打造具有产业功能、社区功能、生态功能和文创功能的苹果特色小镇，推动独具崔村特色的昌平苹果高质量发展。

　　“今年以来，到崔村镇观光、采摘的游客已超过10万人次，有效带动400余户通过发展苹果产业实现增收。”聂慧松说。

　　近年来，昌平区高度重视苹果产业发展，逐步完善苹果产业惠农政策，不断优化产业发展结构，进一步提升科技含量水平，通过一系列创新举措的实施，让苹果产业实现了根基牢、底气足。目前，昌平区苹果种植面积2万亩，年产量约1000万公斤，总产值稳定在1亿元左右，成为昌平区果农增收致富最稳定的渠道之一，在推动区域绿色发展、富民增收、稳定农村绿岗就业等方面发挥着不可替代的作用。

　　今年，昌平区苹果产量总体保持稳定。 接下来，昌平区将不断总结积累经验，积极探索创新各种有力举措，提升昌平苹果的品牌传播力、影响力、带动力，推动昌平苹果产业高质量发展，让苹果产业持续强农惠民。(完)